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“面白がり屋”のブロガーたちが、今日も「つれづれなるままに……」。

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藤原ヒロシ

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24日の葉山と30日の静岡と

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◎「STUSSY PRESENTS INO hidefumi x hiroshi FUJIWARA CAFÉ TOUR 2014」 in SHIZUOKA
2014.08.30 (sat) at DEAMS FLEX-MUNCHEN
[ 静岡県静岡市葵区伝馬町8-6 眼鏡市場B1F ]
開場 19:00 開演 20:30
テーブル席:前売4,500円 / 当日5,000円 (共に要1ドリンクオーダー) ※SOLD OUT
スタンド席:前売4,000円 / 当日4,500円 (共に要1ドリンクオーダー) 
お問い合わせ&チケット予約 :
[ STUSSY SHIZUOKA ] 054-903-8810 , [ STUSSY HAMAMATSU ] 053-456-5725 ( 6/25 (水)より発売予定 )
[ CORNERSHOP ] 054-253-5571
[ hug coffee annex ] 054-266-3418
プレイガイド:チケットぴあ [Pコード 235-827](発売中)

自動車

美しい自動車たち。
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F1、14億。
スポーツカーバブルだ。
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美味しいもの

美味しいお鮨って山ほどある。
次郎のようにトラッドなモノから、つまみ+寿司のようなスタイルとか。
どちらも美味しい。
さて、前にも書いたけど、
伊勢に素晴らしく美味しい鮨がある。
地元の特別な魚があるとか、トリッキーな楽しみがあるとか、そういうのではない。
鮨が美味しい。魚が美味しい。
小倉とか金沢とか、お鮨を食べるのをメインに行く場所がいくつかある。
伊勢も、その一つとなった。

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こま田

何でもネットで手に入る。情報も商品も。
だからその場で買い物をしなくても、後から通販で買えたり。
そんな中、食事は対照的でアナログ的。
体験、体感しないと楽しくない。簡単には送信できない。
ポップ・アップ的レストラン展開。これはとても面白い。
料理だけではなく、シェフ、スタッフ、空気感、全てを移動させる。
1月にやってくるnomaはとても楽しみ。
nomaのスタイルで日本の食材。
コペンハーゲンより美味しい料理が楽しめるんじゃないかな、。
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(前回行った時のnomaはこんな感じ)

たこ焼きをエビせんで包み込むというアヴァンギャルド。
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「たこせん」といいます。

プッチンプリンをピザ窯で焼いてみた。
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クレームブリュレのようになるのかな?って思ったら、
液体になった。
プリンスープ。